第54章 可疑分子
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每年农历八月，中秋之际，正是桂花飘香的时候。穆忠全和萧美华总会应着时节到乡下去采桂花。
穆家点心里但凡用到桂花，全部是他们自采自酿的鲜桂花或蜜桂花。
市面上买来的干桂花或是糖桂花，老穆家向来是看不上的。一来自然风干的桂花，香气溢散的太快，做出来的点心香味和口感都要大打折扣；二来外面买的桂花产地不明，不晓得会不会被农药或昆虫污染，做糖桂花一般不洗，一洗便会损失香味，但来路不明的桂花如若不洗又很难吃的放心。
于是穆家干脆在乡下置了自己的桂花林。每到中秋时节，满园的桂花香气扑鼻。但桂花花期甚短，农历八月花芽初生，不过半月就迅速凋谢。穆忠全必须要赶这半月的时节争分夺秒的采花制蜜，店里一年的桂花糕、桂花饼全仰仗这半个月的收获呢。
这个传统从穆家点心店开张，一直保留到现在，至今已经传了几辈人。兄妹俩小时候也曾跟着父亲去乡下采过桂花。他们要做的就是把刚刚结在枝头的新鲜花芽一枝一枝的掐下来，然后取一个干净的大坛子，一层白糖垫底压实，铺一层桂花，再压实铺一层糖，如此反复直至填满整只坛子。花与糖的比例必须是1:1，太少了容易变质，太多了又遮盖花香。这样密封静置小半个月，就会看到花与糖逐渐缠绵浸渍水乳交融。原本金黄与洁白的界限模糊不见，粘稠的蜜汁中不时有气泡升腾，仿佛有生命在孕育。最终一坛如胶似漆通透澄澈的蜜桂花就做好了。待再次打开罐子的时候，扑鼻的香甜，一勺入口更是唇齿留香。
听起来手到擒来的事却也并非那么容易。桂花细碎，又有花梗，想要多存些花必须极有耐心细细的摘。秋天的蚊子散兵尤勇，时常是刚刚采了一会，浑身上下就被蚊子亲吻了无数回。敬一一边挠着身上的包一边不解地发问：为何不在树下铺块布，等花自己落下？穆忠全小时候也问过同样的问题，但他爸爸说如果枝头的香气可打10分，那落花的品相就只剩下七八分，虽然做出的成品口味上差别不太大，但既然是手艺人，就不能损失那原本可以尽善尽美的细节。穆忠全从不创新，他做的只是把传统坚守下去，让老一辈的味道不曾有丝毫改变。
兄妹俩跟着去了两三回，把乡下看着新鲜的东西都玩了个遍，就对采桂花这件事完全失去了兴趣。
于是今年又是穆忠全和萧美华两口子下乡去，留下敬一和穆梓两兄妹在家里看店。虽然演出的日子临近，但敬一还是不放心把整个店交给穆梓，一来是她的手艺不过关，二来也怕她一个人在店里被坏人盯上。
但敬一恐怕是多虑了，老虎不在家，猴子称霸王。穆梓摊在柜台后的椅子上，把脚往钱箱上一搭，摇头晃脑地打着瞌睡，俨然一副天不怕地不怕的山大王。她身后一窗之隔就是敬一正在忙活的后厨，穆梓本以为这样背对着他，就能伪装成随时准备迎接客人的踏实店员。但敬一还是一眼看破，咚咚咚地在玻璃上敲了三下，吓得穆梓一下子从椅子上弹了起来。
“您好，要点什么？”
她睁开眼才发现根本没有什么客人，转头冲着玻璃背后埋头苦干的敬一瞪了一眼。
待她回过头来坐定，正准备眯起眼接着打盹时，门前一个黑影一晃而过。她认得那人，是个戴着墨镜口罩和帽子全副武装的女人。刚才她还进过店里，东张西望地打量个一溜够，只买了几块蜂蜜蛋糕。她付钱的时候眼睛还一直往柜台里面瞟，透过后厨的窗户看到敬一时明显吓了一跳。
穆梓当时就觉得不对劲，但林子大了，什么鸟都有，也就没太在意。已经过去好一会，穆梓都打完一个盹儿了，怎么这货还在店门口转悠？穆梓越想越觉得不对劲：不会是贼吧？抢劫犯？看大人不在家，就一个小姑娘看店，想趁火打劫！她还故意向后厨看，恐怕是在确认一旦动手里面会不会有帮手。不成想看到我哥，唬了她一跳。我哥虽然穿着衣服没有亮出他的八块腹肌，但身强力壮的小伙子总是会给她作案增添不少难度。现在她在外面转悠，定是寻找机会，等我哥一出门就动手打劫！
穆梓脑补着电影里拦路打劫的画面，不由得把脚底下的钱箱向柜台深处推了推。
她敲敲后厨的玻璃：“哥，你到前面盯一下，我出去一会，马上回来。”
还没等敬一答话，穆梓已经不由分说地解下围裙，摘下帽子，一溜烟的跑出门去。
果不其然一出门就看见那个黑衣女人正在不远处盯着他们店门口，看到穆梓出来，慌忙避开目光，快步朝街口走去。
穆梓手里还攥着出门前从墙上随手抓来的一杆秤。这杆老秤也算是个古董，自打有了这个店，就有了这杆秤。虽然这老式的秤早已经没人用了，穆忠全还把它挂在店里，算是作为童叟无欺分量公平的象征。现在却被穆梓拿来做临时武器。秤杆不粗，秤砣不沉，虽然并没有什么杀伤力，但穆梓总觉得拿着它还算是心安。
“歹徒”掉头鼠窜倒让穆梓更加壮起了胆子，她一路乘胜追击，紧紧尾随其后。黑衣女人大概也是察觉到身后的小尾巴，一边脚底抹油加快速度，一边不自觉地往没有人的小巷子里拐。
穆梓心下又是紧张又是兴奋。她努力不去想这个女人的黑色口袋里会藏着怎样的凶器，而是乐观地认为这周边的巷子没有谁比她更清楚经纬。在这跟她兜圈子，简直是自讨苦吃自不量力。
果真没用多久，黑女人就把自己绕到了一条死胡同里。她慌张的四处张望，似乎想找条地缝藏起来，完全没有歹徒一般凶狠决绝的神色。
“原来是只怂耗子碰上了黑猫警长！”穆梓心里越发得意，只步步紧逼，一直把那人堵到墙角。这架势哪里像是被“歹徒”盯上的无知少女，全然一个沿路堵截的女流氓。
每年农历八月，中秋之际，正是桂花飘香的时候。穆忠全和萧美华总会应着时节到乡下去采桂花。
穆家点心里但凡用到桂花，全部是他们自采自酿的鲜桂花或蜜桂花。
市面上买来的干桂花或是糖桂花，老穆家向来是看不上的。一来自然风干的桂花，香气溢散的太快，做出来的点心香味和口感都要大打折扣；二来外面买的桂花产地不明，不晓得会不会被农药或昆虫污染，做糖桂花一般不洗，一洗便会损失香味，但来路不明的桂花如若不洗又很难吃的放心。
于是穆家干脆在乡下置了自己的桂花林。每到中秋时节，满园的桂花香气扑鼻。但桂花花期甚短，农历八月花芽初生，不过半月就迅速凋谢。穆忠全必须要赶这半月的时节争分夺秒的采花制蜜，店里一年的桂花糕、桂花饼全仰仗这半个月的收获呢。
这个传统从穆家点心店开张，一直保留到现在，至今已经传了几辈人。兄妹俩小时候也曾跟着父亲去乡下采过桂花。他们要做的就是把刚刚结在枝头的新鲜花芽一枝一枝的掐下来，然后取一个干净的大坛子，一层白糖垫底压实，铺一层桂花，再压实铺一层糖，如此反复直至填满整只坛子。花与糖的比例必须是1:1，太少了容易变质，太多了又遮盖花香。这样密封静置小半个月，就会看到花与糖逐渐缠绵浸渍水乳交融。原本金黄与洁白的界限模糊不见，粘稠的蜜汁中不时有气泡升腾，仿佛有生命在孕育。最终一坛如胶似漆通透澄澈的蜜桂花就做好了。待再次打开罐子的时候，扑鼻的香甜，一勺入口更是唇齿留香。
听起来手到擒来的事却也并非那么容易。桂花细碎，又有花梗，想要多存些花必须极有耐心细细的摘。秋天的蚊子散兵尤勇，时常是刚刚采了一会，浑身上下就被蚊子亲吻了无数回。敬一一边挠着身上的包一边不解地发问：为何不在树下铺块布，等花自己落下？穆忠全小时候也问过同样的问题，但他爸爸说如果枝头的香气可打10分，那落花的品相就只剩下七八分，虽然做出的成品口味上差别不太大，但既然是手艺人，就不能损失那原本可以尽善尽美的细节。穆忠全从不创新，他做的只是把传统坚守下去，让老一辈的味道不曾有丝毫改变。
兄妹俩跟着去了两三回，把乡下看着新鲜的东西都玩了个遍，就对采桂花这件事完全失去了兴趣。
于是今年又是穆忠全和萧美华两口子下乡去，留下敬一和穆梓两兄妹在家里看店。虽然演出的日子临近，但敬一还是不放心把整个店交给穆梓，一来是她的手艺不过关，二来也怕她一个人在店里被坏人盯上。
但敬一恐怕是多虑了，老虎不在家，猴子称霸王。穆梓摊在柜台后的椅子上，把脚往钱箱上一搭，摇头晃脑地打着瞌睡，俨然一副天不怕地不怕的山大王。她身后一窗之隔就是敬一正在忙活的后厨，穆梓本以为这样背对着他，就能伪装成随时准备迎接客人的踏实店员。但敬一还是一眼看破，咚咚咚地在玻璃上敲了三下，吓得穆梓一下子从椅子上弹了起来。
“您好，要点什么？”
她睁开眼才发现根本没有什么客人，转头冲着玻璃背后埋头苦干的敬一瞪了一眼。
待她回过头来坐定，正准备眯起眼接着打盹时，门前一个黑影一晃而过。她认得那人，是个戴着墨镜口罩和帽子全副武装的女人。刚才她还进过店里，东张西望地打量个一溜够，只买了几块蜂蜜蛋糕。她付钱的时候眼睛还一直往柜台里面瞟，透过后厨的窗户看到敬一时明显吓了一跳。
穆梓当时就觉得不对劲，但林子大了，什么鸟都有，也就没太在意。已经过去好一会，穆梓都打完一个盹儿了，怎么这货还在店门口转悠？穆梓越想越觉得不对劲：不会是贼吧？抢劫犯？看大人不在家，就一个小姑娘看店，想趁火打劫！她还故意向后厨看，恐怕是在确认一旦动手里面会不会有帮手。不成想看到我哥，唬了她一跳。我哥虽然穿着衣服没有亮出他的八块腹肌，但身强力壮的小伙子总是会给她作案增添不少难度。现在她在外面转悠，定是寻找机会，等我哥一出门就动手打劫！
穆梓脑补着电影里拦路打劫的画面，不由得把脚底下的钱箱向柜台深处推了推。
她敲敲后厨的玻璃：“哥，你到前面盯一下，我出去一会，马上回来。”
还没等敬一答话，穆梓已经不由分说地解下围裙，摘下帽子，一溜烟的跑出门去。
果不其然一出门就看见那个黑衣女人正在不远处盯着他们店门口，看到穆梓出来，慌忙避开目光，快步朝街口走去。
穆梓手里还攥着出门前从墙上随手抓来的一杆秤。这杆老秤也算是个古董，自打有了这个店，就有了这杆秤。虽然这老式的秤早已经没人用了，穆忠全还把它挂在店里，算是作为童叟无欺分量公平的象征。现在却被穆梓拿来做临时武器。秤杆不粗，秤砣不沉，虽然并没有什么杀伤力，但穆梓总觉得拿着它还算是心安。
“歹徒”掉头鼠窜倒让穆梓更加壮起了胆子，她一路乘胜追击，紧紧尾随其后。黑衣女人大概也是察觉到身后的小尾巴，一边脚底抹油加快速度，一边不自觉地往没有人的小巷子里拐。
穆梓心下又是紧张又是兴奋。她努力不去想这个女人的黑色口袋里会藏着怎样的凶器，而是乐观地认为这周边的巷子没有谁比她更清楚经纬。在这跟她兜圈子，简直是自讨苦吃自不量力。
果真没用多久，黑女人就把自己绕到了一条死胡同里。她慌张的四处张望，似乎想找条地缝藏起来，完全没有歹徒一般凶狠决绝的神色。
“原来是只怂耗子碰上了黑猫警长！”穆梓心里越发得意，只步步紧逼，一直把那人堵到墙角。这架势哪里像是被“歹徒”盯上的无知少女，全然一个沿路堵截的女流氓。